تُظهر نظرة عامة على التجارة العالمية في دوريان عام 2023 التي أصدرتها منظمة الغذاء والزراعة للأمم المتحدة أن الصادرات العالمية للدوريان قد زادت بأكثر من 10 مرات في العقد الماضي ، من حوالي 80000 طن في عام 2003 إلى حوالي 870000 طن في عام 2022. النمو القوي في الطلب على الواردات في الصين ، دفعت توسيع دوريان. بشكل عام ، يتم توفير أكثر من 90 ٪ من صادرات دوريان العالمية من قبل تايلاند ، حيث تمثل كل من فيتنام وماليزيا حوالي 3 ٪ ، كما أن الفلبين وإندونيسيا لديها صادرات صغيرة. كمستورد رئيسي لدوريان ، تشتري الصين 95 ٪ من الصادرات العالمية ، في حين تشتري سنغافورة حوالي 3 ٪.
دوريان هو محصول قيمة للغاية وواحد من أكثر الفواكه غزارة في جنوب شرق آسيا. لقد كان سوق التصدير يزدهر في العقدين الماضيين. تُظهر أحدث البيانات أن تجارة دوريان العالمية وصلت إلى ذروتها 930000 طن في عام 2021. نمو الدخل وتفضيلات المستهلك السريعة المتغيرة للبلدان المستوردة (الأهم من ذلك الصين) ، وكذلك تحسين تكنولوجيا السلسلة الباردة والانخفاض الكبير في وقت النقل ، كلها تسهم في توسيع التجارة. على الرغم من عدم وجود بيانات إنتاج دقيقة ، فإن المنتجين الرئيسيين لـ Durian هم تايلاند وماليزيا وإندونيسيا ، حيث يبلغ إجمالي الإنتاج المقدر 3 ملايين طن سنويًا. حتى الآن ، تعد تايلاند مصدرًا رئيسيًا لدوريان ، حيث تمثل 94 ٪ من متوسط ​​الصادرات في العالم بين عامي 2020 و 2022. ويتم توفير حجم التجارة المتبقي تقريبًا من قبل فيتنام وماليزيا ، حيث يمثل كل منها حوالي 3 ٪. يتم تزويد دوريان المنتجة في إندونيسيا بشكل أساسي إلى السوق المحلية.
كمستورد رئيسي لدوريان ، اشترت الصين ما يقرب من 740000 طن من دوريان سنويًا من 2020 إلى 2022 ، أي ما يعادل 95 ٪ من إجمالي الواردات العالمية. الغالبية العظمى من القدرين المستوردين من الصين تأتي من تايلاند ، ولكن في السنوات الأخيرة ، زادت الواردات من فيتنام أيضا.
استجابة للطلب المتسع السريع ، زاد متوسط ​​سعر وحدة التجارة المؤلفة من دوريان بشكل مطرد خلال العقد الماضي. على مستوى الاستيراد من 2021 إلى 2022 ، بلغ متوسط ​​سعر الوحدة السنوي حوالي 5000 دولار للطن ، و عدة مرات متوسط ​​سعر وحدة الموز والفواكه الاستوائية الرئيسية. تعتبر دوريان شهية فريدة من نوعها في الصين وتتلقى اهتمامًا متزايدًا من المستهلكين. في ديسمبر 2021 ، شجع افتتاح السكك الحديدية الصيني Laos عالية السرعة على نمو واردات الصين من دوريان من تايلاند. يستغرق عدة أيام/أسابيع نقل البضائع عن طريق الشاحنة أو السفينة. كحلقة عبور بين سلع التصدير في تايلاند والصين ، تحتاج سكة حديد لاوس في الصين فقط إلى أكثر من 20 ساعة لنقل البضائع بالقطار. يتيح ذلك نقل Durian وغيرها من المنتجات الزراعية الطازجة من تايلاند إلى السوق الصينية في وقت أقصر ، وبالتالي تحسين نضارة المنتجات. تشير تقارير الصناعة الحديثة والبيانات الأولية حول التدفقات التجارية الشهرية إلى أن واردات دوريان الصينية زادت بنسبة 60 ٪ تقريبًا في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2023.
في السوق الدولية ، لا يزال دوريان يعتبر منتجًا جديدًا أو متخصصًا. إن قابلية التمرد العالية في Durian الطازجة تجعل من الصعب نقل المنتجات الطازجة إلى الأسواق البعيدة ، مما يعني أن متطلبات الاستيراد المتعلقة بمعايير الحجر الصحي المصنع وسلامة المنتجات لا يمكن الوفاء بها غالبًا. لذلك ، تتم معالجة غالبية Durian التي تم بيعها عالميًا وتعبئتها في دوريان مجفف ، ودوريان ، ومربى ، والمكملات الغذائية. يفتقر المستهلكون إلى إدراك دوريان ، وأصبح سعره المرتفع عقبة أمام دوريان لزيادة التوسع إلى سوق دولي أوسع. بشكل عام ، مقارنةً بحجم تصدير الفواكه الاستوائية الأخرى ، وخاصة الموز والأناناس والمانجو والأفوكادو ، فإن أهميتها منخفضة نسبيًا.
ومع ذلك ، بالنظر إلى متوسط ​​سعر التصدير المرتفع بشكل استثنائي للدوريان ، بلغ متوسط ​​حجم التجارة العالمي حوالي 3 مليارات دولار سنويًا بين عامي 2020 و 2022 ، قبل المانجو والأناناس الطازج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصدير دوريان جديد من تايلاند إلى الولايات المتحدة قد تضاعف أكثر من الضعف في العقد الماضي ، حيث وصل إلى ما في المتوسط ​​حوالي 3000 طن سنويًا بين عامي 2020 و 2022 ، بمتوسط ​​قيمة استيراد سنوية تبلغ حوالي 10 ملايين دولار أمريكي ، مما يثبت أيضًا أن دوريان أصبح شائعًا بشكل متزايد خارج آسيا. بشكل عام ، بلغ متوسط ​​قيمة التصدير السنوية للدوريان من تايلاند بين عامي 2021 و 2022 3.3 مليار دولار أمريكي ، مما يجعلها ثالث أكبر سلعة للتصدير الزراعي في تايلاند ، بعد المطاط الطبيعي والأرز. بلغ متوسط ​​قيمة التصدير السنوية لهاتين السلعتين بين عامي 2021 و 2022 3.9 مليار دولار أمريكي و 3.7 مليار دولار أمريكي ، على التوالي.
تشير هذه الأرقام إلى أنه إذا كان من الممكن إدارتها بشكل فعال من خلال ضمان الجودة ، ومعالجة ما بعد الحصاد ، والنقل ، مع التركيز على فعالية التكلفة ، يمكن أن تجلب تجارة دوريان فرص عمل ضخمة للمصدرين ، بما في ذلك البلدان ذات الدخل المنخفض. في الأسواق ذات الدخل المرتفع مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة ، تعتمد إمكانات السوق إلى حد كبير على تسهيل للمستهلكين شراء هذه الفاكهة وتعزيز الوعي بالمستهلكين.