مع استمرار تفشي فيروس كورونا في جميع أنحاء البلاد والعالم، أصبحت الحاجة إلى ممارسات أكثر أمانًا ونظافة في جميع الصناعات، وخاصةً في صناعة الأغذية، أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. ففي مجال تصنيع الأغذية، تتكرر عمليات سحب المنتجات، وغالبًا ما تُلحق الضرر بالمصنعين والمستهلكين. ولا يزال العديد من المصنّعين يستخدمون معدات لمواد مثل البلاستيك أو المطاط، على الرغم من التهديد الخطير الذي تُشكله على جودة المنتج. تُنتج المواد البلاستيكية والأشرطة المطاطية القديمة جسيمات دقيقة وتنبعث منها دخان يُلوث الطعام، وقد تُتلف المنتجات بسبب الحفر والشقوق في الآلات التي غالبًا ما تتراكم فيها مسببات الحساسية والمواد الكيميائية. باستخدام مواد مثل المعدن أو الفولاذ المقاوم للصدأ، يُمكن للمصنّعين ضمان منتجات نهائية أكثر أمانًا ونظافة، لأنها لا تتجاوز قيم الغازات، كما أنها مقاومة للبكتيريا.