على الرغم من أن أطباق المعكرونة مثل Soba و Ramen عادة ما تكون شائعة بين الزوار الأجانب ، إلا أن هناك طبقًا خاصًا يسمى Wanko Soba يستحق الكثير من الحب والاهتمام.
ينشأ هذا الطبق الشهير من محافظة Iwate ، وعلى الرغم من أنه يتكون من شعيرية Soba ، إلا أنه يؤكل بطريقة غير عادية للغاية: بدلاً من التهامه في وعاء واحد في وقت واحد ، يتم تقسيم Soba إلى أجزاء صغيرة ويقدم بسرعة في عدة أجزاء. في وعاء ، يشبه تحدي الطعام غير المحدود.
عادةً ما يتعين عليك السفر إلى محافظة Iwate للاستمتاع بـ Wanko Soba ، ولكن يمكنك الآن تجربة Wanko Soba في مطعم جديد في طوكيو يسمى Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. بينما يتم تقديم الطعام تقليديًا على الطاولة من قبل الموظفين ، في طوكيو ، أعطوا الطعام تطورًا جديدًا من خلال وضع الأوعية حرفيًا على حزام ناقل دوار حتى يتمكن العشاء من تقديم أنفسهم.
بصفته أول مطعم لحزام النقل في اليابان ، صنع المطعم موجات على التلفزيون وعبر الإنترنت منذ افتتاحها في كابوكيتشو ، طوكيو في 25 يونيو. بالنظر إلى تجربة مراسلنا PK Sangjun الواسعة مع مطاعم السوشي الحزام الناقل (المعروف باسم Sushi Belt Belt في اليابان) ، فقد كان الشخص المثالي لتقدير هذه الطريقة الجديدة لتناول Soba في وعاء ، لذلك توقف في زيارة.
يكلف الغداء القياسي 3300 ين (24.38 دولارًا) ، ويستمر 40 دقيقة ، ويتضمن أكبر قدر ممكن من SOBA ، وكذلك البصل الأخضر ، الوسابي والزنجبيل ، في حين أن التوابل الأخرى مثل الأعشاب البحرية والفجل المبشور تكلف 100 ين لكل وجبة.
لم يكن الكاروسيل هو الذي جعل هذا المكان مميزًا ، فقد اكتشف الكمبيوتر أنه كان مطعمًا قائمًا على الغرفة مع عدم وجود كراسي في الداخل.
على الرغم من أنه اعتقد أنه كان من غير المعتاد في البداية ، إلا أنه أدرك قريبًا أن هذا الموقف الدائم الذي يواجه حزام الناقل كان في الواقع أفضل لدفع المعكرونة أسفل حلقه. يعد تناول أكبر عدد ممكن من الأوعية من المعكرونة جزءًا من متعة Wanzi Soba ، وهدف الكمبيوتر الشخصي هو إزالة 100 وعاء على الأقل من المعكرونة في الوقت المحدد.
➡ هذا غداء محدد يقدمه الكمبيوتر. يمكنك إضافة مرق إلى وعاء أكبر وخلط المعكرونة والمرق والتوابل في وعاء أصغر حسب الحاجة.
عندما أمسك PC بوعاء من المعكرونة من حزام النقل ، أصبح أكثر ثقة في قدرته على تحقيق هدفه - أكل أكثر من عشرة أوعية في دقيقة واحدة فقط!
لحسن الحظ ، جعلت الأجزاء الصغيرة المهمة متعة وقابلة للتنفيذ ، وسرعان ما بدأت اللوحات الفارغة في التراكم ، وفي غضون خمس دقائق كان هناك حوالي 30 على طاولته.
أما بالنسبة للذوق ، فلا يوجد شيء خاص هنا ، حيث وصفه الكمبيوتر ببساطة بأنه "Soba". ومع ذلك ، فإن النكهة ليست جزءًا لا يتجزأ من طعم Soba في وعاء - كل شيء يتعلق بالسرعة والاستهلاك ، وبعد 17 دقيقة ، وصل الكمبيوتر إلى هدفه لهذا اليوم ، مع 100 وعاء فارغ على المنضدة.
كلما شعر بالتعب ، يستخدم الكمبيوتر الشخصي التوابل لتحديث براعم ذوقه ، والتي تقطع شوطًا طويلاً لتطهير براعم ذوقه بين الأوعية من المعكرونة. ومع ذلك ، عندما أكمل 100 لوحة ، بدأ الكمبيوتر الشخصي في الشعور بالامتلاء ، وعلى الرغم من أنه كان شابًا أصغر سناً ، فقد استمر في ذلك ، فقد قرر الإقلاع عن التدخين بعد قرن حتى يتمكن من الاستمتاع بإنجازه دون القلق بشأن أي انتفاخ غير سار.
∫ PC لديه اعتراف أيضًا: ربما أخذ بعض الأوعية الصغيرة من المعكرونة للوصول إلى 100.
في الواقع ، يعد تقديم أحجام أصغر من الأجزاء مريحة للغاية ويمكن أن يساعد داينرز على تحقيق أهدافهم دون الحاجة إلى فعل الكثير. تساءل هذا PK القسري عن المكان الذي تتلاءم فيه 100 لوحاته في المخطط الكبير للأشياء ، وبعد أن طلبوا من الموظفين ، أخبروه أن النساء يأكلن في المتوسط ​​حوالي 60 إلى 80 لوحة ، بينما يتناول الرجال عادةً حوالي ضعف ما يقرب من ضعف.
➡ أما بالنسبة لأعلى سجل ، فقد تم تناول 317 لوحة في غضون يومين بعد الافتتاح ، الذي وضعه زائر.
يمكن لجميع الزوار التقاط صورة لا تنسى في مكان خاص يقع بالقرب من المدخل ، وبدا PK وكأنه نجم موسيقى الروك يعجبه بإنجازه في كلاب.
إنها طريقة ممتعة للاستمتاع بلوحة من Soba في قلب Tokyo ، وبالتأكيد يوصي PC بإضافته إلى قائمة المطاعم التي يجب مشاهدتها ، إلى جانب مطعم The Lockup الذي يحمل عنوان السجن ، والذي سيغلق للأسف في 31 يوليو. أغلق الباب. .
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡العنوان: J Goldbuild 5F ، 1-22-9 Kabukicho ، Shinjuku-Ku ، Tokyo æ ± ä ø Øé¡ ¡æ-° Å®¿ ساعات: 12:00-22:00.
جميع الصور © SorAnews24 - تريد البقاء على اطلاع دائم بأحدث المقالات من Soranews24؟ تابعنا على Facebook و Twitter! [القراءة باللغة اليابانية]