على الرغم من أن أطباق المعكرونة مثل السوبا والرامين تحظى بشعبية كبيرة بين الزوار الأجانب، إلا أن هناك طبقًا خاصًا يسمى وانكو سوبا يستحق نفس القدر من الحب والاهتمام.
هذا الطبق الشهير أصله من محافظة إيواتي، ورغم أنه يتكون من نودلز السوبا، إلا أنه يُؤكل بطريقة غير مألوفة: فبدلاً من التهامه في وعاء واحد، يُقسّم السوبا إلى حصص صغيرة ويُقدّم بسرعة في عدة حصص. في وعاء واحد، يُصبح الأمر أشبه بتحدٍّ غذائي لا حدود له.
عادةً ما يتعين عليك السفر إلى محافظة إيواتي للاستمتاع بوجبة وانكو سوبا، ولكن الآن يمكنك تجربة وانكو سوبا في مطعم جديد في طوكيو يُدعى "أميوزمنت وانكو سوبا كوروكورو وانكو". في حين أن الطعام يُقدم تقليديًا من قِبل الموظفين، إلا أنهم في طوكيو أضفوا لمسة جديدة على الطعام بوضع الأطباق حرفيًا على حزام ناقل دوار ليتمكن الزبائن من خدمة أنفسهم.
باعتباره أول مطعم سوبا في اليابان يقدم هذا النوع من السوشي، حقق المطعم شهرة واسعة على التلفزيون وعبر الإنترنت منذ افتتاحه في كابوكيتشو، طوكيو، في 25 يونيو. ونظرًا لخبرة مراسلنا بي كيه سانغجون الواسعة في مطاعم السوشي التي تقدم هذا النوع من السوشي (المعروفة في اليابان باسم سوشي الحزام الناقل)، فقد كان الشخص الأمثل لتقدير هذه الطريقة الجديدة لتناول السوبا في وعاء، فتوقف لزيارته.
تبلغ تكلفة الغداء القياسي 3300 ين (24.38 دولار)، ويستغرق 40 دقيقة، ويتضمن قدر ما يمكنك تناوله من السوبا، بالإضافة إلى البصل الأخضر والفجل الياباني والزنجبيل، في حين تبلغ تكلفة التوابل الأخرى مثل الأعشاب البحرية والفجل المبشور 100 ين لكل وجبة.
لم يكن مجرد الدوامة هو ما جعل هذا المكان مميزًا، بل اكتشف جهاز الكمبيوتر أنه كان مطعمًا واقفًا بدون كراسي في الداخل.
رغم أنه ظنّ الأمر غريبًا في البداية، إلا أنه سرعان ما أدرك أن هذا الوضع القائم أمام الحزام الناقل كان أفضل في الواقع لمضغ النودلز. يُعدّ تناول أكبر عدد ممكن من أطباق النودلز جزءًا من متعة وانزي سوبا، وهدف اللاعب هو إخراج 100 طبق نودلز على الأقل خلال المهلة المحددة.
➡ هذه وجبة غداء مُعدّة من PC. يُمكنك إضافة المرق إلى وعاء أكبر، وخلط النودلز والمرق والتوابل في وعاء أصغر حسب الحاجة.
عندما أمسك الكمبيوتر بوعاء من المعكرونة من الحزام الناقل، أصبح أكثر ثقة في قدرته على تحقيق هدفه - فقد أكل أكثر من عشرة أوعية في دقيقة واحدة فقط!
ولحسن الحظ، فإن الأجزاء الصغيرة جعلت المهمة ممتعة وقابلة للتنفيذ، وسرعان ما بدأت الأطباق الفارغة تتراكم، وفي غضون خمس دقائق كان هناك حوالي 30 طبقًا على طاولته.
أما بالنسبة للطعم، فلا يوجد شيء مميز هنا، فقد وصفه بي سي ببساطة بأنه "سوبا". مع ذلك، فإن النكهة ليست جزءًا أساسيًا من طعم السوبا في وعاء، بل الأمر كله يتعلق بالسرعة والاستهلاك، وبعد 17 دقيقة، حقق بي سي هدفه لهذا اليوم، حيث كان لديه 100 وعاء فارغ على المنضدة.
كلما شعر بالتعب، يستخدم بي سي التوابل لإنعاش براعم التذوق لديه، مما يُسهم بشكل كبير في تنظيف براعم التذوق بين أطباق المعكرونة. ومع ذلك، عندما أكمل 100 طبق، بدأ بي سي يشعر بالشبع، ورغم أنه لو كان شابًا لاستمر في ذلك، إلا أنه قرر التوقف بعد قرن من الزمان ليستمتع بإنجازه دون القلق بشأن أي انتفاخ مزعج.
∫ لدى الكمبيوتر الشخصي أيضًا اعتراف: ربما أخذ بضعة أوعية أصغر من المعكرونة للوصول إلى 100.
في الواقع، يُعدّ تقديم حصص أصغر حجمًا أمرًا مريحًا للغاية، ويُساعد الزبائن على تحقيق أهدافهم دون الحاجة إلى بذل جهد كبير. تساءل "بي كي" عن مكان أطباقه المئة ضمن المخطط العام للأمور، وبعد سؤال الموظفين، أخبروه أن النساء يتناولن في المتوسط ​​ما بين 60 و80 طبقًا، بينما يتناول الرجال عادةً ضعف الكمية تقريبًا.
➡ أما أعلى رقم قياسي فقد تم تناول 317 طبقاً خلال يومين بعد الافتتاح، وقد سجلته زائرة.
تمكن جميع الزوار من التقاط صورة لا تنسى في مكان خاص يقع بالقرب من المدخل، وبدا PK وكأنه نجم روك معجب بإنجازه في لعبة البولينج.
إنها طريقة ممتعة للاستمتاع بطبق سوبا في قلب طوكيو، وينصح PC بشدة بإضافته إلى قائمة مطاعمكم التي لا تُفوّتوا زيارتها، إلى جانب مطعم "ذا لوك أب" ذي الطابع السجني، والذي سيُغلق للأسف في 31 يوليو. أغلقوا الباب.
وعاء المتعة سوبا كوروكورو وانكو / ¡ العنوان: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±ä Øé¡ æ–°å®¿ ساعات العمل: 12:00 – 22:00.
جميع الصور © SoraNews24 - هل ترغب في متابعة أحدث مقالات SoraNews24؟ تابعنا على فيسبوك وتويتر! [قراءة باللغة اليابانية]