يحمل مزارع الهواة من خليج Coffin في شبه جزيرة آير في جنوب أستراليا السجل الرسمي لزراعة الثوم الفيل في أستراليا.
"وفي كل عام أختار أفضل 20 ٪ من النباتات لزرعها ويبدأون في الوصول إلى ما أعتبره حجمًا قياسيًا لأستراليا."
وزن الثوم الفيل للسيد تومبسون 1092 جرام ، أي حوالي 100 جرام أقل من الرقم القياسي العالمي.
وقال السيد طومسون: "كنت بحاجة إلى قاضي للتوقيع عليه ، وكان لا بد من وزنه على نطاق رسمي ، والمسؤول يزنه على النطاق البريدي".
مزارع تسمانيا روجر باينيل ليس غريباً على نمو الخضار الكبيرة. أولاً ، كانت هناك جزر ، ثم اللفت ، والتي تزن 18.3 كيلوغرام.
على الرغم من أن هذا قد يبدو وكأنه عملية بسيطة إلى حد ما ، إلا أنها قد تكون مثيرة للأعصاب للبستانيين.
"لا بد لي من قطع السيقان على بعد بوصتين من القرنفل ويجب ألا تكون الجذور أطول من 6 مم" ، أوضح طومسون.
"ظللت أفكر ،" أوه ، إذا كنت أفعل شيئًا خاطئًا ، فربما لست مؤهلاً "لأنني أعلم أن لدي سجلًا وأريد حقًا أن يكون له قيمة."
تم توثيق ثوم السيد طومسون رسميًا من قبل مجموعة اليقطين والخضروات العملاقة الأسترالية (AGPVS).
AGPVS هي هيئة لإصدار الشهادات التي تتعرف على سجلات الخضار والفواكه الأسترالية وتتتبعها والتي تشمل الوزن والطول والطول والعائد لكل مصنع.
في حين أن الجزر والاسكواش من حاملي سجلات شهيرة ، فإن ثوم الفيل ليس لديه الكثير في دفاتر الأسترالية.
قال بول لاثام ، منسق AGPVS ، إن ثوم السيد تومبسون الفيل قد سجل رقما قياسيا لم يتمكن أي شخص آخر من كسره.
"كان هناك واحد لم يزرع من قبل هنا في أستراليا ، وحوالي 800 جرام ، وقد استخدمناها لتسجيل سجل هنا.
قال السيد لاثام: "لقد جاء إلينا مع الثوم الفيل ، لذا فقد سجل الآن رقما قياسيا في أستراليا ، وهو رائع ، والثوم الضخم".
"نعتقد أنه ينبغي توثيق كل هذه الأشياء الغريبة والرائعة ... إذا كان هذا هو المصنع الأول ، إذا كان شخص ما قد زرعها في الخارج ، فسنقارنها بكيفية وزنها وقياسها هناك لمساعدتنا في إنشاء سجل مستهدف للوزن. "
قال السيد Latham إنه بينما كان إنتاج الثوم في أستراليا متواضعًا ، إلا أنه أصبح الآن في مستوى قياسي ، وهناك مساحة كبيرة للتنافس.
"لديّ سجل لأطول عباد الشمس في أستراليا ، لكني آمل أن يضربها شخص ما لأنه بعد ذلك يمكنني المحاولة مرة أخرى والتغلب عليه مرة أخرى."
"أشعر أن لدي كل فرصة ... سأستمر في فعل ما أقوم به ، وامنحهم مساحة كافية وحب كافي خلال موسم النمو وأعتقد أننا يمكن أن نكون أكبر".
نحن نتعرف على سكان جزر مضيق السكان الأصليين وسكان توريس كأول أستراليين والأوصياء التقليديين للأرض التي نعيش عليها ونتعلمها ونعمل.
قد تشمل هذه الخدمة Agence France-Presse (AFP) و APTN و Reuters و AAP و CNN و BBC World Service Material التي يتم استنساخها حقوق الطبع والنشر وقد لا يتم استنساخها.