يحمل الآن أحد المزارعين الهواة من خليج كوفين في شبه جزيرة آير في جنوب أستراليا الرقم القياسي الرسمي لزراعة الثوم الفيل في أستراليا.
"وفي كل عام أقوم باختيار أفضل 20% من النباتات لزراعتها، وتبدأ هذه النباتات في الوصول إلى ما أعتبره حجمًا قياسيًا بالنسبة لأستراليا."
بلغ وزن الثوم الفيل الذي ابتكره السيد تومسون 1092 جرامًا، أي أقل بنحو 100 جرام من الرقم القياسي العالمي.
وقال السيد تومسون "كنت بحاجة إلى قاضٍ للتوقيع عليه، وكان لا بد من وزنه على الميزان الرسمي، وكان المسؤول يزنه على الميزان البريدي".
ليس المزارع التسماني روجر بيجنيل غريبًا على زراعة الخضراوات كبيرة الحجم. في البداية، كان الجزر، ثم اللفت، الذي بلغ وزنه 18.3 كيلوغرامًا.
رغم أن هذه العملية قد تبدو بسيطة إلى حد ما، إلا أنها قد تكون مرهقة للأعصاب بالنسبة للبستانيين.
"يجب أن أقوم بقطع السيقان على بعد بوصتين من القرنفل ويجب ألا يزيد طول الجذور عن 6 مم"، أوضح تومسون.
"كنت أفكر باستمرار، 'أوه، إذا كنت أفعل شيئًا خاطئًا، فربما لا أكون مؤهلاً،' لأنني أعلم أن لدي سجلًا وأريد حقًا أن يكون له قيمة."
تم توثيق ثوم السيد تومسون رسميًا من قبل مجموعة مؤيدي اليقطين والخضروات العملاقة الأسترالية (AGPVS).
AGPVS هي هيئة اعتماد تعترف بسجلات الخضروات والفواكه الأسترالية وتتبعها والتي تشمل الوزن والطول والمحيط والعائد لكل نبات.
في حين أن الجزر والقرع من حاملي الأرقام القياسية الشعبية، فإن الثوم الفيل ليس له الكثير في كتب الأرقام القياسية الأسترالية.
وقال بول لاثام، منسق برنامج AGPVS، إن الثوم الفيل الذي ابتكره السيد تومسون سجل رقماً قياسياً لم يتمكن أي شخص آخر من تحطيمه.
"كانت هناك واحدة لم تتم زراعتها من قبل هنا في أستراليا، تزن حوالي 800 جرام، واستخدمناها لتسجيل رقم قياسي هنا.
وقال السيد لاثام: "لقد جاء إلينا ومعه ثوم الفيل، والآن حقق رقماً قياسياً في أستراليا، وهو أمر رائع، وثوم ضخم".
"نعتقد أن كل هذه الأشياء الغريبة والعجيبة يجب توثيقها... إذا كان هذا هو النبات الأول، وإذا زرعه شخص ما في الخارج، فسوف نقارنه بكيفية وزنه وقياسه هناك لمساعدتنا في إنشاء سجل وزن مستهدف."
وقال السيد لاثام إنه على الرغم من أن إنتاج أستراليا من الثوم كان متواضعا، إلا أنه الآن عند مستوى قياسي مرتفع وهناك مجال كبير للتنافس.
"لدي الرقم القياسي لأطول زهرة عباد الشمس في أستراليا، ولكنني أظل آمل أن يتمكن شخص ما من التغلب عليه لأنه عندها يمكنني المحاولة مرة أخرى والتغلب عليه مرة أخرى."
"أشعر أن لدي كل الفرص... سأستمر في فعل ما أفعله، وأمنحهم مساحة كافية وحبًا كافيًا خلال موسم النمو وأعتقد أننا نستطيع أن نكبر."
نحن نعترف بالسكان الأصليين وسكان جزر مضيق توريس باعتبارهم الأستراليين الأوائل والحراس التقليديين للأرض التي نعيش عليها ونتعلم ونعمل.
قد تتضمن هذه الخدمة مواد وكالة فرانس برس (AFP)، وAPTN، ورويترز، وAAP، وCNN، وBBC World Service، والتي تخضع لحقوق الطبع والنشر ولا يجوز إعادة إنتاجها.